El restaurante Casa Elena, situado en Cabaña de la Sagra (Toledo), es un lugar idílico enmarcado en una antigua casona manchega rehabilitada, con una propuesta de alta cocina elaborada con producto de temporada, ecológico y de proximidad.
Su Tarjeta Regalo sorprenderá a aquellos amantes de la gastronomía con una experiencia completa en la que se aúna desconexión, sabor y mucho amor por la tierra.
Cabañas de la Sagra, Toledo (Diciembre, 2021).- Llegan las fechas navideñas, y a menudo se nos agotan las ideas para sorprender a nuestra familia y amigos a la hora de hacer regalos. Además, hoy en día se disfruta más de una experiencia para recordar que quizás de algo material.

Por eso en Restaurante Casa Elena se ha ideado la Tarjeta Regalo, para aquellos amantes de la gastronomía que quieran que los suyos se dejen llevar por la propuesta de este restaurante manchego con producto de temporada ecológico y de proximidad.

El equipo de Casa Elena, capitaneado por su propietario y gerente César Martín, ha ideado tres propuestas de menú degustación. La opción del maridaje puede enriquecer la experiencia, ya que todas las referencias elegidas son km.0. Vinos que además tienen una historia detrás que el personal de sala cuenta con mucho mimo y detalle.

El Menú de Temporada (45€/persona + maridaje a 20€) consta de 6 pases; el Menú Clásico (60€/persona + maridaje a 30€) consta de 10 pases; y el Menú Casa Elena (75€/persona + maridaje a 40€) consta de 13 pases.

En ellos se puede degustar el Buñuelo de pringá y ajo negro, el Churro de boquerón, la Coliflor en texturas, crema agria y piñones, el Arroz de remolacha y quisquilla o la Molleja de ternera, calabaza y limón.

En los menús más largos también se puede encontrar el Pulpo asado, chirivía y membrillo, el Tartar de venado con rabanito y huevas maruca, o las Setas de temporada en texturas, patata y brotes silvestres.

En el Menú Casa Elena se finaliza la parte salada con una degustación de quesos de Toledo. Un auténtico manjar que se acompaña de mermeladas caseras que elabora el propio restaurante.

En la parte dulce: Tarta de queso manchego con helado de membrillo, Limón y vainilla, Manzana osmotizada al tequila o el Chocolate, caramelo salado y piñones sorprende a los más golosos.

La Tarjeta Regalo de Casa Elena es un acierto seguro, porque además este restaurante manchego dispone de un Sol Repsol otorgado en 2020, un Bib Gourmand (Guía MICHELÍN) recibido en 2018 y además se le ha concedido el certificado oficial de restaurante Slow Food por la asociación ecogastronómica Slow Food España.

Se puede comprar la Tarjeta Regalo por teléfono (925 35 54 07) o en el propio restaurante (calle Nueva 15, Cabañas de la Sagra, Toledo).


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Calle Nueva, 15 Cabañas de la Sagra Toledo
www.restaurantecasaelena.com
- - : @rtecasaelena
: 92 535 54 07