• Tras el éxito de la primera edición, vuelven las cenas sensoriales de Casa Elena donde tendrás que activar al 100% el gusto, el olfato, el tacto y el oído
• Una experiencia única y divertida en la que degustarás un menú gastronómico, completamente a oscuras, donde los sabores, los olores, las texturas y la música serán los protagonistas
• Podrás disfrutar de ESTÍMULO las noches de los viernes. Un 5% del beneficio de esta experiencia irá destinada a la ONG “Acción contra el Hambre”
• Casa Elena, a 30 minutos de Madrid, ofrece una propuesta gastronómica basada en la alta cocina tradicional, con producto ecológico y km.0 y filosofía Slow Food
• Este restaurante situado en Cabañas de la Sagra (Toledo), es el único de 2018 en obtener la distinción de Bib Gourmand (Guía Michelín) en toda Castilla-La Mancha

Cabañas de la Sagra, Toledo (27 de Diciembre de 2017).- Prepárate para disfrutar de Casa Elena a través de sus cenas sensoriales en las el comensal disfrutará de un menú degustación completamente a oscuras. Tras el éxito que ha cosechado esta iniciativa que César Martín, gerente de Casa Elena, importó de Dubai el restaurante toledano vuelve a ofrecer estas novedosas y divertidas cenas de las que se podrán disfrutar en las veladas de los viernes (previa reserva) y en las que el 5% del beneficio obtenido de esta experiencia irá destinado a la ONG “Acción contra el Hambre”.

Se trata de una experiencia única y divertida en la que degustarás un menú gastronómico (4 aperitivos, 1 primero, 1 segundo y 1 postre más maridaje de bebidas incluido) por 50 euros/pax. Y es que las cenas sensoriales de Casa Elena van más allá de las catas a ciegas en las que te vendan los ojos con un antifaz. Hablamos de una experiencia novedosa donde “no se come por los ojos” y en la que los verdaderos protagonistas serán el gusto, el olfato, el tacto y el oído. El menú, diseñado por el chef Alberto Avilés, transcurre en una habitación totalmente a oscuras llena de estímulos que provocan el desarrollo de todos los sentidos salvo el de la vista.

Casa Elena, un restaurante reconocido por la Guía Michelín

Más de hora y media disfrutando de una experiencia inolvidable donde la buena gastronomía está asegurada. Casa Elena, es el único restaurante de Castilla- La Mancha que cuenta con un Bib Gourmand 2018 que otorga la prestigiosa Guía Michelín. También cuenta con el Premio Nacional de Hostelería, organizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR) a la Empresa Hostelera comprometida con la responsabilidad medioambiental. Y recientemente ha obtenido el certificado oficial de restaurante Slow Food, que otorga la asociación ecogastronómica Slow Food España, siendo el primer y único reconocido en la zona centro de la península.

Además de sus platos, Casa Elena tiene otro gran atractivo y es que el restaurante está ubicado en una antigua casa manchega, que albergaba un pajar del siglo pasado y unas caballerizas, y que ha sido restaurada profundamente manteniendo su arquitectura original. Un espacio que hace que tu experiencia gastronómica sea de diez.


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Calle Nueva, 15 Cabañas de la Sagra Toledo
- : @rtecasaelena
: @Casaelenarestaurante
: 925 35 54 07