Auga e Sal – Regala una experiencia de sol Repsol en pleno casco histórico de Santiago de Compostela. Una propuesta que destaca por la base tradicional de la cocina gallega, con producto de temporada de la huerta y del mar, elaborada por el chef Áxel Smyth y el propietario y gerente Alberto Ruiz Gallardón.
Casa Elena – Regala una escapada gastronómica a Cabañas de la Sagra (Toledo), a 40 minutos de Madrid, en el único restaurante Slowfood del centro de la península. Disfruta de una gran terraza y de su propuesta basada en la alta cocina tradicional, con producto de temporada ecológico y km.0 (sol Repsol 2020 y Bib Gourmand 2018).
Bodega Cooperativa Cigales – Esta bodega situada en el municipio de Cigales, en la provincia de Valladolid, estrena tienda física y también web en la que poder comprar sus vinos. El clarete es su especialidad. Torondos se debe tomar a unos 8-10ºC en un aperitivo largo o en una comida acompañado de los tuyos. La mejor ocasión para que tu madre se dé un homenaje en casa.
Valtravieso – Los vinos de esta bodega situada en la D.O. Ribera del Duero son elegantes, profundos, largos, con toques minerales, y frescos. Un regalo ideal para brindar por el día de la madre. Una excusa perfecta para disfrutar de un pequeño momento que puede convertirse en el mejor de la semana. Vinos con sabor único elaborado con uvas situadas en páramos calizos a 915 metros de altitud.

Día de la Madre / 2 de Mayo 2021.- Pensamos que las buenas costumbres no deben perderse. Y aunque no tuvieras como hábito celebrar este día, te animamos a que este año sí lo hagas. Porque en esta situación, cualquier excusa es buena para regalar, disfrutar, brindar,… y sentir que seguimos adelante con todo lo que está ocurriendo. Para el día de la madre, os presentamos cuatro propuestas con las que seguro acertarás:




Auga e Sal acaba de ser galardonado con un sol Repsol. La propuesta de este restaurante situado en el casco histórico de Santiago de Compostela, destaca por la calidad del producto de mar, la elaboración de guisos y platos más representativos de Galicia y el mejor producto de temporada. Una cocina basada en el recetario tradicional pero presentado en un menú degustación de vanguardia diseñado por el chef Áxel Smyth. Su propietario y gerente, Alberto Ruiz-Gallardón es el encargado de la parte líquida, quien, conversando con los clientes descubre la mejor secuencia de vinos que puede encajar para esa momento.

Se trata de una experiencia gastronómica única que puedes regalar en el día de la madre. Para disfrutar ahora, si te es posible, o más adelante cuando toda esta situación de pandemia nos lo permita.

Dispone de un menú degustación de 15 pases que se definen ese mismo día según el producto que les llegue de la huerta y del mar. 75€/persona + 30€ la armonía de vinos.

Se puede reservar a través de la página web de Auga e Sal (https://augaesal.com/) o llamando al 981 56 52 34.

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Casa Elena es un lugar para evadirse y desconectar y para disfrutar de una escapada gastronómica completa. Este restaurante situado en Cabañas de la Sagra (Toledo), a 40 minutos de Madrid, dispone de dos amplias terrazas perfectas para degustar su propuesta basada en la cocina tradicional elaborada con producto de temporada ecológico y km.0.

Su chef Álex Vidal, que junto a su propietario y gerente César Martín, ofrecen a sus comensales tres menús distintos: Menú de temporada (45€/persona + 20€ maridaje), Menú Clásico (55€/persona + 30€ maridaje) y Menú Casa Elena (65€/persona + 40€ maridaje).

En ellos se pueden encontrar platos como el Arroz ibérico, calabaza y lima; los Trigueros, tuétano y vinagre de jerez; la Molleja de ternera a baja temperatura con emulsión de alcaparra; o el Cordero lechal, zanahoria, yogur y aromáticas del huerto; entre otros.

El restaurante abre de martes a jueves y domingos en horario de comida y viernes y sábado también en horario de cena. Se puede reservar a través de la página web (http://restaurantecasaelena.com/) o llamando al teléfono 925 35 54 07.

Casa Elena fue reconocido con 1 Sol Repsol en 2020 y con un Bib Gourmand por la Guía Michelin en 2018.

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Bodega Cooperativa Cigales ha comenzado una nueva etapa muy importante para esta empresa que lleva en pie desde 1957: un nuevo equipo joven se ha puesto al frente, restaurando sus marcas, la web, su tienda física… apostando por un aire nuevo sin perder su filosofía. Y es que han recuperado la palabra ‘clarete’ para denominar su vino rosado, en la que por antonomasia, es la cuna de la elaboración de este tipo de vino: la Denominación de Origen Cigales.

Esta bodega dispone además de un valioso patrimonio industrial subterráneo: 120 depósitos de hormigón, que desde los años 60 fueron uniéndose formando unas inmensas galerías y que son el mayor tesoro de la bodega.

TORONDOS es su marca más representativa, ahora con una nueva etiqueta, disponible en su tienda online. Un regalo ideal para sorprender en el día de la madre y brindar por seguir disfrutando de los pequeños momentos.

Se puede pedir a través de la web (https://bodegacooperativacigales.com/producto/caja-de-6-unidades-personalizada/) cajas de 6 personalizadas con la Gama Torondos: Verdejo, Rosado, Tinto Joven y Tinto Crianza. Envío gratuito a toda la península.

Más información de Bodega Cooperativa Cigales PINCHANDO AQUÍ.






Valtravieso es una de las primeras bodegas con viñedo propio en Ribera del Duero, ubicada en uno de los páramos calizos más altos de la región, a 915 metros de altitud. La ubicación y sobriedad de este páramo, en conjunto con su terroir y la cuidada gestión del viñedo, es lo que caracteriza el estilo de Valtravieso.

La bodega acaba de lanzar una nueva imagen de marca, más renovada y fresca y acorde a su filosofía, personalidad y esencia. Su principal vino es Valtravieso (crianza) que lidera una completa gama: Finca La Atalaya (reserva), VT Tinto Fino, VT Vendimia Seleccionada, Gran Valtravieso (gran reserva) y Finca Santa María (roble).

Sus vinos son elegantes, profundos y largos, con toques minerales y frescos. Una auténtica delicia con la que deleitar a tu madre en este día tan especial. Una excusa perfecta para disfrutar de una buena comida en casa y brindar con estos vinos Denominación de Origen Ribera del Duero.

Estos vinos y el resto de la gama de Valtravieso pueden adquirirse a través de su web (https://valtravieso.com) en la que se ofrecen la posibilidad de hacerse socio de su club de vinos Catalia para conocer las últimas novedades y disfrutar de grandes ventajas.

Más información de Valtravieso PINCHANDO AQUÍ.




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