La primavera la sangre altera... y ¡las terrazas también! - Feel&Taste | Agencia de comunicación gastronómica

miércoles, 18 de abril de 2018

La primavera la sangre altera... y ¡las terrazas también!
Aunque se está resistiendo, ya llega el tiempo de terrazas. En primavera se alargan los días y la luz de sol y con ellos, los afterworks y los planes que se estiran hasta la noche. Las terrazas son el gran reclamo de ésta época, por eso te proponemos que te acerques y disfrutes de ellas. ¿Quién quiere quedarse en el interior de un restaurante pudiendo disfrutar de unas confortables y privadas terrazas? Así son las de Casa Elena en Cabañas de la Sagra (Toledo), a tan sólo media hora de Madrid; la terraza del emblemático restaurante Portonovo, en el exclusivo barrio de Aravaca (Madrid); o la privilegiada terraza de La Lonja del Mar, justo enfrente del Palacio Real.



Restaurante Portonovo: producto de excelente calidad y terraza de lujo

  • La terraza del restaurante Portonovo ofrece un servicio de primera calidad, selección de la mejor gastronomía atlántica en un lugar ideal para desconectar, en plena capital madrileña
  • Este clásico restaurante, muy importante para el público de Madrid y para los gallegos afincados en la ciudad, cumple este año su 50 aniversario

Madrid (Abril 2018).- Casi se puede sentir la brisa marina en la Terraza de Portonovo, un restaurante de inspiración atlántica que trae un trocito de Galicia a través de su cocina a la capital.

José Limeres amante del buen género, la cocina tradicional y del sabor oceánico fundó en 1968, Portonovo. Desde entonces lo único que han hecho en este restaurante es respetar “la receta más antigua del mundo: trabajo, trabajo y más trabajo”, que les sirve como lema para seguir haciéndolo como mejor saben. En su afán de crear momentos especiales ofrecen al cliente su maravillosa terraza-restaurante con una capacidad para 120 personas y abierta desde junio a septiembre en horario de cena.

Una terraza sumamente privada rodeada de arboleda, con múltiples plantas y una decoración en madera y cómodas sillas con mesas bajas, sofás y lámparas que dotan al ambiente un intimismo perfecto.<

Así, en este entorno, podrás degustar de los mejores sabores del mar y de los productos de gran calidad que Portonovo tiene en su carta y selecciona cada día como su Salpicón de Bogavante azul, las Croquetas de Carabineros, su auténtico lomo de Merluza de Pincho al horno, el Rodaballo Salvaje a la gallega o alguno de sus estupendos arroces.

Horario
Lunes a Sábado de 20:00 a 00:00h

Calle Aguaron, 7 Madrid
: @restauranteportonovo
: @grupoportonovo
: @grupoportonovo





Las terrazas de Casa Elena: alta cocina tradicional con producto ecológico a tan solo media hora de Madrid

  • Casa Elena dispone de dos terrazas en las que poder degustar sus platos de alta cocina tradicional y su propuesta Slow Food
  • Un ambiente de naturaleza a unos 40 minutos de Madrid en el que destacan los huertos con productos ecológicos que utilizan para elaborar sus platos

Cabañas de la Sagra, Toledo (Abril, 2018).- En Cabañas de la Sagra, se encuentra Casa Elena, un restaurante con una propuesta basada en la alta cocina tradicional que elabora sus platos con producto ecológico y km.0. Pocos lugares tienen la posibilidad de tener espacios para cada ocasión. Casa Elena es uno de ellos, cuyas dos terrazas seguro, te harán desconectar de la rutina del día a día. Allí se para el tiempo, deja de transcurrir para que podamos deleitarnos y disfrutar de él.

Por un lado cuenta con una maravillosa terraza en la parte delantera, con mesas y sillas metálicas retro, ideal para disfrutar de una cerveza bien fría o uno de sus vinos ecológicos; y otra con mesas y sillas de madera, para degustar su propuesta gastronómica. En su carta encontrarás su Degustación de croquetas cremosas al estilo Casa Elena, sus Buñuelos de Cabrales con membrillo y de morcilla con compota de manzana, o su Salteado con espuma de mahonesa. Aunque si te apetece dejarte llevar, opta por su menú degustación: el corto consta de 5 aperitivos, 1 entrante, 2 segundos platos y 1 postre, a 40€ / persona + el maridaje opcional a 20€; y el largo consta de 8 aperitivos, 2 entrantes, 2 segundos platos y 2 postres a 50€/persona + el maridaje opcional a 25€.

De esta forma Casa Elena permite llevar el concepto de sobremesa al máximo nivel. Sobre todo si aprovechas para ir a cenar y disfrutar antes de la espectacular puesta de sol.

Ambas terrazas tienen algo en común: el verde de sus huertos. De repente el contacto con la naturaleza se hace aún más fuerte gracias a las plantas con especies que utilizan en su cocina y que, tanto César Martin, gerente del restaurante, como su madre, cuidan con tanto mimo

Horario
Comida: de 13.30 a 16.00 h.
Cena: de 20.30 a 00.30 h.

Calle Nueva, 15 Cabañas de la Sagra Toledo
: @rtecasaelena
: @rtecasaelena
: @Casaelenarestaurante





La terraza de La Lonja del Mar, una localización privilegiada, frente al Palacio Real

  • Terraza de verano y de invierno, en plena Plaza de Oriente, con una propuesta de alta calidad
  • Disfruta de uno de los vermú caseros más sorprendentes de la capital, macerado con más de 20 especias, en pleno barrio de los Austrias

Madrid (Abril, 2018).- La Lonja del Mar es un céntrico restaurante madrileño, especializado en los productos frescos del mar, que cuenta con una espectacular terraza, tanto de verano como en invierno que hará las delicias de todo el que se siente allí a disfrutar de la experiencia gastronómica que ofrece.

Una elegante terraza ubicada en la emblemática Plaza de Oriente, una de las más bellas de Europa, donde poder disfrutar de un buen vino y unas ricas tapas con puro sabor madrileño con unas vistas privilegiadas al Palacio Real y la Catedral de la Almudena.

Horario
Lunes a Jueves de 12:00 a 00:00h
Viernes y Sábado de 12:00 a 1:30h
Domingos de 12:00 a 00:00h

Plaza de Oriente, 6 Madrid
: @lalonjamadrid
: @lalonjadelmar



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