• Del 16 al 27 de noviembre, dieciséis locales de este castizo distrito ofrecerán catas, gastronomía y actividades en torno a la cultura de los vinos de Madrid
• Este certamen gastro-enológico pretende fomentar la cultura del vino al pie de una barra, especialmente entre los jóvenes, y dar a conocer los extraordinarios caldos que se elaboran en la región
• Este proyecto pionero organizado por LA VIÑA, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid y la D.O Vinos de Madrid incluye visitas guiadas a las bodegas de la Comunidad de Madrid
• La presentación será el 16 de noviembre a las 12,30 h en La Chispería, el espacio gastro del Mercado de Chamberí

Madrid, 11 de noviembre de 2016.- “A pie de barra” aterrizará en el distrito de Chamberí para que disfrutemos de unos ricos pinchos elaborados con ingredientes gourmet maridados con los mejores vinos madrileños. Un proyecto pionero, organizado por la LA VIÑA, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, y la Denominación de Origen Vinos de Madrid en colaboración con la Comunidad de Madrid y Madrid Rutas del Vino.

Las jornadas gastro-enológicas, que se desarrollan del 16 al 27 de noviembre, hará que el castizo distrito de Chamberí se vista de fiesta y dieciséis de sus mejores locales se engalanen para que todas personas puedan disfrutar de un pincho + copa de vino Joven D.O. Madrid por 3’5 € o un pincho + copa de vino Selección D.O. Madrid por 4,5 €. Los locales participantes en esta primera edición son Arima Basque Gastronomy, Atelier Belge, Bodega de la Ardosa, Casa Paulino, El Beso, El Rincón de Lupe, Foodlabs, La Umbre Taberna, La Taberna de Olavide, La Taberna del loco Antonelli, Lambuzo, Los Arcos de Ponzano, Paulino de Quevedo, Piscolabis, Restaurante Candeli y Trikki Food & Drinks.

Todos los establecimientos ofrecerán dos versiones de su mejor maridaje: un pincho frío y otro caliente, por lo que puedes repetir la experiencia saboreando diferentes propuestas gastronómicas. Las bodegas D.O. Vinos de Madrid que maridarán sus caldos con los pinchos serán: Bodega del Nero, Bodegas V y A Laguna, Bodegas Las Moradas de San Martín, Vinos Jeromín, Pagos de Familia Marqués de Griñón y El Regajal.

Chamberí se convertirá por unos días en el escaparate perfecto donde se aúnen la gastronomía y el vino, con el fin de dar a conocer los secretos mejor guardados de este producto que se elabora en la Comunidad de Madrid. Los pinchos se han diseñado expresamente para que ensalcen las particularidades de cada uno de los vinos madrileños. Una iniciativa cuyo objetivo es difundir la cultura del vino, especialmente entre los jóvenes, en los locales de este distrito tan castizo como es Chamberí. Y es que lo importante es pasarlo bien entre amigos con un sabroso pincho y un buen vino... ¡“a pie de barra”!


CONCURSO Y ACTIVIDADES:

Además, aquellos que quieran disfrutar de las jornadas, podrán asistir a catas en los locales participantes así como conocer la historia de cada una de las bodegas a través de la página web Saborea Madrid.

También podrán votar la ‘barra’, que consideren, tenga el mejor maridaje entre vino y pincho así como subir fotos de sus experiencias #APieDeBarra a los perfiles sociales de la plataforma Saborea Madrid, dentro del site A Pie de Barra.

Con estas acciones, los clientes entrarán en el sorteo de una visita guiada a una bodega de la región y una comida para dos personas.

Premios:

Visita a Las Moraledas de San Martín y comida en el Restaurante Hacienda La Coracera.
RRSS: visita guiada con cata. Las Moraledas en Facebook, Twitter e Instagram a Quebel.
Bodega: sesión de Vinoterapia
Local: lote de botellas de 14 bodegas.
* En la plataforma Saborea Madrid estará colgará toda la información sobre las catas, las visitas a las bodegas y las bases del sorteo a partir del día 16 de noviembre.


INAUGURACIÓN de A Pie de Barra en La Chispería:

Si quieres conocer todos los detalles de “A pie de barra” te esperamos el 16 de noviembre a las 12,30 h en La Chispería de Chamberí (Calle de Alonso Cano, 10, 28010 Madrid Localización Google Maps) en un escenario espectacular adornado con barricas ‘customizadas’ que serán firmadas por los chefs y personalidades de referencia en el sector gastronómico.

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Para más información:
Violeta Alonso - valonso@feelandtaste.com - 630 567 948
María Hernando - comunicacion@feelandtaste.com - 638 212 263